1. Εισαγωγήion
Το ένζυμο Muramidase, που ονομάζεται επίσης Lysozyme ή Nacetylmuramide glycanohydrlase, είναι ένα αλκαλικό ένζυμο ικανό να υδρολύει βλεννοπολυσακχαρίτες σε παθογόνα βακτήρια. Με το σπάσιμο του γλυκοσιδικού δεσμού -1,4 μεταξύ Ν-ακετυλομουραμικού οξέος και Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης στο κυτταρικό τοίχωμα, αποσυνθέτει τον αδιάλυτο βλεννοπολυσακχαρίτη στο κυτταρικό τοίχωμα σε διαλυτά γλυκοπεπτίδια, προκαλώντας τη διαφυγή του περιεχομένου του κυτταρικού τοιχώματος και τη δημιουργία βακτηριακών λύση Η λυσοζύμη μπορεί επίσης να συνδεθεί απευθείας με αρνητικά φορτισμένες ιικές πρωτεΐνες και να σχηματίσει διπλά άλατα με DNA, RNA και αποπρωτεΐνες για να απενεργοποιήσει τον ιό. Επομένως, το ένζυμο έχει αντιβακτηριακά, αντιφλεγμονώδη και αντιικά αποτελέσματα. Προέρχεται από ασπράδι αυγού και είναι μια μη τοξική πρωτεΐνη χωρίς παρενέργειες.
2. Κύριες λειτουργίες
2.1 Αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδης δράση
Ως σημαντικό μέλος της μη ειδικής ανοσίας, η λυσοζύμη παίζει σημαντικό ρόλο στην άμυνα έναντι της εισβολής ξένων μικροοργανισμών και η περιεκτικότητά της είναι σχετικά υψηλή στα ανοσοκύτταρα και στα μακροφάγα των ζώων. Κυρίως με την καταστροφή του -1,4 γλυκοσιδικού δεσμού μεταξύ του Ν-ακετυλομουραμικού οξέος και της Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης στο κυτταρικό τοίχωμα, ο αδιάλυτος βλεννοπολυσακχαρίτης του κυτταρικού τοιχώματος αποσυντίθεται σε διαλυτό γλυκοπεπτίδιο, το οποίο οδηγεί σε κυτταρικό τοίχωμα G συν βακτήρια υπό τη δράση οσμωτική πίεση. Το ραγισμένο περιεχόμενο διαφεύγει και τα βακτήρια πεθαίνουν. Στο περιβάλλον in vivo, λόγω της συμμετοχής της εκκριτικής IgA, του συμπληρώματος κ.λπ., η λυσοζύμη μπορεί επίσης να υδρολύσει ορισμένα βακτήρια G. Η αδρανοποίησή του μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα άλλων φαρμάκων, να βελτιώσει τον μεταβολισμό του βλεννοπολυσακχαρίτη στη μήτρα των ιστών. αύξηση της δραστηριότητας της ενδογενούς πρωτεάσης, προώθηση της παραγωγής αντιβακτηριακών πολυπεπτιδίων. συνδυάζονται με βακτηριακό λιποπολυσακχαρίτη, μειώνουν την επίδραση της ενδοτοξίνης και αποτρέπουν τη μόλυνση το χειμώνα και την άνοιξη. Τα ΣΜΝ είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Η λυσοζύμη έχει καλή επίδραση αποσύνθεσης σε Gram-θετικά βακτήρια, αερόβια βακτήρια που σχηματίζουν σπόρους, Bacillus subtilis, Micrococcus radioduran. Ως εκ τούτου, η λυσοζύμη μπορεί να επιτύχει τον σκοπό της αντιβακτηριακής και αντιφλεγμονώδους δράσης, τη θεραπεία ασθενειών και την ενίσχυση του σώματος και την προώθηση της ανάπτυξης.
2.2 Αντιικό αποτέλεσμα
Το ένζυμο μουραμιδάσης μπορεί να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό σύστημα του ξενιστή, να ενισχύσει την ανοσογονικότητα των καρκινικών κυττάρων και έτσι να έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα. Δρα απευθείας με αρνητικά φορτισμένες ιικές πρωτεΐνες και σχηματίζει σύνθετα άλατα με DNA, RNA και αποπρωτεΐνες για να απενεργοποιήσει τους ιούς που εισβάλλουν στο σώμα. στο μέσο καλλιέργειας κυττάρων Hela που έχει μολυνθεί από τον ιό του έρπητα, η προσθήκη λυσοζύμης αναστέλλει την κυτταρική ανάπτυξη. Η λυσοζύμη μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη του ιού της γρίπης και του αδενοϊού, να αποτρέψει τη μόλυνση από τον ιό του έρπητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ιογενών ασθενειών όπως ο έρπης ζωστήρας, η παρωτίτιδα, η ανεμοβλογιά, η ηπατίτιδα και η γρίπη. Μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει την ιογενή ηπατίτιδα και να ανακουφίσει την ανοσοκαταστολή που προκαλείται από τη θεραπεία όγκων ή κατά του όγκου.
2.3 Ενίσχυση της ανοσίας
Ως ένας από τους μη ειδικούς ανοσολογικούς παράγοντες του σώματος, η λυσοζύμη συμμετέχει σε διάφορες ανοσολογικές αποκρίσεις του σώματος. Παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής ισορροπίας του σώματος στη φυσιολογική αμυντική λειτουργία του σώματος και στη μη ειδική ανοσία: μπορεί να ενισχύσει τον ορό Properdin, - -σφαιρίνη και άλλους in vivo αμυντικούς παράγοντες έναντι λοιμώξεων. προωθεί τη λύση των βακτηριακών κυττάρων, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει τη φαγοκυττάρωση των φαγοκυττάρων στο σώμα. Η ίδια η λυσοζύμη έχει επιτόπους Τ-λεμφοκυττάρων, οι οποίοι μπορούν να επάγουν απόκριση βοηθητικών κυττάρων Τ τύπου 2 (Th2), η από του στόματος λυσοζύμη μπορεί να προκαλέσει συστημικές ανοσολογικές αποκρίσεις Th1 και Th2 σε ποντίκια και να ενισχύσει την ανοσολογική λειτουργία κατά 2 έως 4 φορές. μπορεί να μειώσει τη διέγερση ξένων αντιγόνων και να μειώσει το φορτίο ενεργοποίησης του ανοσοποιητικού των ζώων, μειώνοντας έτσι ορισμένες αναπτύξεις Αναστέλλει τη συγκέντρωση και τη δραστηριότητα των παραγόντων, προάγει τη μείωση της απελευθέρωσης καταβολικών ουσιών και τη βελτίωση της δραστηριότητας των συνθετικών ορμονών και ενισχύει αντοχή στις ασθένειες και απόδοση παραγωγής.
2.4 Ρυθμίζει την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας
Μελέτες έχουν δείξει ότι η χλωρίδα σε υγιή ζώα είναι σχετικά σταθερή και οι διαφορές στην ατομική χλωρίδα επηρεάζουν τις διαφορές στην ατομική απόδοση ανάπτυξης. Η λυσοζύμη μπορεί να ρυθμίσει άμεσα ή έμμεσα τα μικρόβια του εντέρου. Η άμεση ρύθμιση των μικροβίων του εντέρου είναι η μείωση των επιβλαβών μικροβίων στον εντερικό σωλήνα, η προώθηση της ανάπτυξης και αναπαραγωγής ωφέλιμων μικροβίων, η διατήρηση μιας αποτελεσματικής δυναμικής ισορροπίας της εντερικής χλωρίδας και η μείωση των διατροφικών απαιτήσεων για τη συντήρηση του σώματος και την ανοσολογική απόκριση. Έμμεσες επιδράσεις στα εντερικά μικρόβια Το ρυθμιστικό αποτέλεσμα είναι η μείωση της εμφάνισης ανοσολογικών αποκρίσεων και υποκλινικών ασθενειών, η μείωση των αναγκών συντήρησης του εντερικού σωλήνα και η μείωση της βλάβης των μυκοτοξινών, της αμμωνίας, των κρεσολών και άλλων επιβλαβών ουσιών στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος , βελτιώνοντας έτσι τις παραγωγικές επιδόσεις των ζώων και των πουλερικών.
2.5 Επισκευάστε τον τραυματισμένο ιστό
Το ένζυμο Muramidase έχει επίσης τη λειτουργία της ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τις διαταραχές της κυκλοφορίας του αίματος στους τοπικούς ιστούς, να αποσυνθέσουν το πύον, να επιδιορθώσουν τους ιστούς του τραύματος και να ενισχύσουν τις τοπικές αμυντικές λειτουργίες.
3. Εφαρμογές
Το ένζυμο Muramidase χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων.
4. Διάγραμμα ροής
Ασπράδι αυγού → ρητίνη προσρόφησης → πλύση → έκλουση ρυθμιστικού διαλύματος → αιμοκάθαρση → φυγοκέντρηση → ρύθμιση pH → NaCl → φυγοκέντρηση → καθίζηση → πλύση → στέγνωμα → λυσοζύμη
5. Πρότυπο ποιότητας
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | άσπρη σκόνη | άσπρη σκόνη |
Οσμή & Γεύση | Ελαφρώς γλυκό και χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
Δραστηριότητα ενζύμου | Μεγαλύτερο ή ίσο με 20,000 u/mg | 20.859 u/mg |
pH | 3.0-7.0 | 4.2 |
Υγρασία | Μικρότερο ή ίσο με 6,0 τοις εκατό | 2,5 τοις εκατό |
Φλαμουριά | Λιγότερο ή ίσο με 1,5 τοις εκατό | 0.3 τοις εκατό |
Λύση | Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 τοις εκατό | 99,85 τοις εκατό |
Pb | Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm | <2ppm |
Οπως και | Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm | <2ppm |
Συνολικός αριθμός πιάτων | Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g | <1000cfu/g |
Ολική Μαγιά & Μούχλα | Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g | <100cfu/g |
E.Coli | Λιγότερο ή ίσο με 3 μ.μ./g | <3pmn/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικό/25γρ | Δεν εντοπίστηκε |
Η ασθένεια του σταφυλοκοκου | Αρνητικό/25γρ | Δεν εντοπίστηκε |
6. Μέθοδος δοκιμής
Το MOA είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος.
7. Φάσμα Αναφοράς
8. Σταθερότητα και Ασφάλεια
Σταθερότητα:
Σταθερό υπό κατάλληλες συνθήκες (θερμοκρασία δωματίου). Το Φύλλο Δεδομένων Σταθερότητας είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματός σας.
Ασφάλεια:
Σύμφωνα με την GARS (Generally Recognized As Safe) ειδοποίηση των ΗΠΑ, είναι ασφαλές για ανθρώπινη χρήση.
9.Σχόλια πελατών
10.Το Πιστοποιητικό μας
11.Οι πελάτες μας
12.Εκθέσεις
Δημοφιλείς Ετικέτες: Muramidase Enzyme CAS 12650-88-3, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, καλύτερο, χύμα, προς πώληση
