Ολιγοσακχαρίτες ανθρώπινου γάλακτος HMO

1. Εισαγωγή

Το HMO (ολιγοσακχαρίτες ανθρώπινου γάλακτος), το οποίο μεταφράζεται ως «ολιγοσακχαρίτης ανθρώπινου γάλακτος» ή «ολιγοσακχαρίτες ανθρώπινου γάλακτος», είναι το τρίτο άφθονο στερεό συστατικό στο ανθρώπινο γάλα (μόνο δίπλα στο λίπος και τη λακτόζη), με περιεκτικότητα 5~15 g/L. και έχει τις λειτουργίες της ρύθμισης της ανοσίας, βοηθώντας την ανάπτυξη του εγκεφάλου και ρυθμίζει την εντερική χλωρίδα, η οποία ευνοεί την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των βρεφών

Μεταξύ περισσότερων από 200 ειδών ολιγοσακχαριτών στο ανθρώπινο γάλα, το 2 '- φουκόζη (2' - FL) είναι το πιο άφθονο HMO. Η περιεκτικότητα και οι τύποι ολιγοσακχαριτών στο γάλα είναι πολύ διαφορετικά από αυτά του ανθρώπινου γάλακτος. Υπάρχουν μόνο περισσότερα από 50 είδη ολιγοσακχαριτών στο αγελαδινό γάλα, το οποίο είναι πολύ χαμηλότερο από αυτό στο ανθρώπινο γάλα. [1] 78 είδη ολιγοσακχαριτών έχουν βρεθεί στο κατσικίσιο γάλα. Η περιεκτικότητα σε ολιγοσακχαρίτη στο μητρικό γάλα είναι 5000-20000mg/L, η περιεκτικότητα σε ολιγοσακχαρίτη στο αγελαδινό γάλα είναι 30-60mg/L και η περιεκτικότητα σε ολιγοσακχαρίτη στο κατσικίσιο γάλα είναι 60-350mg/ L, περίπου 10 φορές αυτό του γάλακτος. [20]

Στις παραδοσιακές φόρμουλες, χρησιμοποιούνται μόνο πρεβιοτικά όπως το GOS/FOS, ενώ το πιο κοινό συστατικό του HMO, η 2'- fluorosyllactose (2' - FL), προστίθεται στη φόρμουλα, το οποίο είναι ένα επαναστατικό βήμα προς την επίτευξη μεγαλύτερης εμβέλειας. προσομοίωση της δομής του μητρικού γάλακτος

2.Κύρια Λειτουργία

Ανάπτυξη και ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος [3]

Το HMO (2 '- FL) βοηθά στην αναστολή της βακτηριακής εισβολής και στη βελτίωση του αμυντικού φραγμού του ίδιου του μωρού [3]

Η έρευνα δείχνει:

Το 70 τοις εκατό του ανοσοποιητικού συστήματος του μωρού υπάρχει στα έντερα. 2 '- Η FL μπορεί να σχηματίσει ένα φυσικό αμυντικό φράγμα στην εντερική οδό, μειώνοντας έτσι την προσκόλληση των Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori, κ.λπ. στην κυτταρική επιφάνεια, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα βακτηριακής εισβολής [4]

Πειράματα in vitro, το 2'-FL μπορεί να αναστείλει την προσκόλληση του E. coli O119 και του S.fyris [5]

Το HMO έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και υποστηρίζει την ανάπτυξη και τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος [6]

Η συγκέντρωση της φλεγμονώδους κυτοκίνης στο πλάσμα των βρεφών που τρέφονται με ενισχυμένη φόρμουλα 2'- FL είναι 29 τοις εκατό -83 τοις εκατό χαμηλότερη από εκείνη των βρεφών που τρέφονται με κανονικό γάλα (p Μικρότερο ή ίσο με 0.05), το οποίο είναι κοντά στο επίπεδο των βρεφών που θηλάζουν [7]

Η κλινική έρευνα αποδεικνύει ότι το HMO μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ποσοστού εμφάνισης λοίμωξης της αναπνευστικής οδού [8]

Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι οι γονείς των βρεφών που τρέφονται με ενισχυμένο παρασκεύασμα HMO έχουν σημαντικά λιγότερες αναφερόμενες περιπτώσεις βρογχίτιδας σε σύγκριση με βρέφη που τρέφονται με κανονικό γάλα [9]

Σε σύγκριση με τα βρέφη που τρέφονται με κανονικό γάλα, τα βρέφη που τρέφονται με ενισχυμένη φόρμουλα HMO έχουν σημαντικά λιγότερες λοιμώξεις της κατώτερης αναπνευστικής οδού κατά τη διάρκεια της περιόδου 0-12 μηνών και η χρήση αντιβιοτικών και φαρμάκων που μειώνουν τον πυρετό είναι επίσης χαμηλότερη [9]

Πειραματική μέθοδος: Τα υγιή βρέφη ηλικίας {{0}} ημερών χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες: την ομάδα κανονικού παρασκευάσματος (μάρτυρας, n=87) και την ομάδα ενισχυμένης φόρμουλα HMO (1g/L 2 '- FL και 0,5 g/L LNnT, δοκιμή, n=88) και σίτιση μέχρι την ηλικία των 6 μηνών. Στη συνέχεια, όλα τα βρέφη τρέφονταν με κανονικό γάλα για βρέφη μεγαλύτερης ηλικίας μέχρι την ηλικία των 12 μηνών

3.Εφαρμογή

Το HMO έχει πρεβιοτικές λειτουργίες [11]

Το HMO μπορεί να αντισταθεί στην πέψη στο πάνω μέρος του λεπτού εντέρου και το μεγαλύτερο μέρος του μπορεί να φτάσει στο περιφερικό λεπτό έντερο και στο παχύ έντερο ανέπαφο. Χρησιμεύει ως υπόστρωμα για ωφέλιμα βακτήρια όπως το Bifidobacterium, προάγοντας την ανάπτυξη προβιοτικών [11]

Το HMO που έχει υποστεί ζύμωση από βακτήρια του παχέος εντέρου θα παράγει γαλακτικό οξύ και λιπαρό οξύ μικρής αλυσίδας, το οποίο θα βοηθήσει να διατηρήσει το εντερικό pH του βρέφους χαμηλό, θα διευκολύνει την ανάπτυξη προβιοτικών και επίσης θα εμποδίσει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων (όπως το Escherichia coli και το Clostridium perfringens) [12 ]

Το HMO (2'- FL) προάγει την ανάπτυξη του Bifidobacterium [13]

Ο ολιγοσακχαρίτης του μητρικού γάλακτος έχει ρυθμιστική επίδραση στη βρεφική εντερική χλωρίδα, μεταξύ των οποίων το 2'-FL παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση του πολλαπλασιασμού των bifidobacteria [13]

Το HMO προάγει την ανάπτυξη των bifidobacteria και αναστέλλει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων [14]

Ο αριθμός των ωφέλιμων bifidobacteria στην ομάδα HMO ήταν σημαντικά υψηλότερος από εκείνον στην ομάδα ελέγχου, ενώ ο αριθμός των επιβλαβών βακτηρίων Escherichia και Clostridium perfringens ήταν χαμηλότερος από αυτόν στην ομάδα ελέγχου [15]

Το Bifidobacterium είναι μια κυρίαρχη μικροχλωρίδα στο έντερο των βρεφών που θηλάζουν. Η ανάπτυξη των bifidobacteria είναι σημαντική για την εντερική υγεία των βρεφών και των μικρών παιδιών [5]

Σε σύγκριση με τους ενήλικες, οι τύποι μικροχλωρίδας του εντέρου σε βρέφη και μικρά παιδιά είναι σχετικά απλοί, με τα Bifidobacteria να είναι το κυρίαρχο μικροβίωμα στο έντερο των βρεφών που θηλάζουν

Στα κόπρανα υγιών βρεφών και μικρών παιδιών, τα bifidobacteria αποτελούν το 80,6 τοις εκατό της συνολικής βακτηριακής κοινότητας. Η μικροβιακή σύνθεση στα κόπρανα των βρεφών και των μικρών παιδιών μπορεί να αντανακλά την κατανομή της εντερικής τους μικροχλωρίδας [17]

Το HMO έχει ισχυρότερα πρεβιοτικά αποτελέσματα από το FOS [18]

Το HMO έχει ισχυρότερα πρεβιοτικά αποτελέσματα από ίσες ποσότητες FOS, συμπεριλαμβανομένης της προώθησης της ανάπτυξης των bifidobacteria, της παραγωγής γαλακτικού οξέος και λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας και μείωσης του pH

4.Πρότυπο ποιότητας

5.Μέθοδος Ανάλυσης

Οι ολιγοσακχαρίτες του ανθρώπινου γάλακτος (hmo) είναι τα πιο σημαντικά συστατικά του ανθρώπινου γάλακτος μετά τη λακτόζη και το λίπος

Το τρίτο μεγαλύτερο συστατικό, με περιεκτικότητα έως και 22-23g/l στο πρωτόγαλα και 12-13g/l στο ώριμο γάλα. Το Hmo έχει σημαντικούς οργανισμούς

Η μαθησιακή λειτουργία όχι μόνο έχει τη λειτουργία της αντίστασης σε παθογόνες μικροβιακές λοιμώξεις του εντέρου, αλλά διατηρεί επίσης την ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας

Χρήση. Η σύνθεση του μητρικού γάλακτος είναι το χρυσό πρότυπο για την παρασκευή βρεφικού γάλακτος σε σκόνη. Επομένως, καθιερώνεται η μέθοδος ανίχνευσης ολιγοσακχαρίτη στο μητρικό γάλα

Απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάλυση της σύνθεσης του μητρικού γάλακτος και την ανάπτυξη πιο θρεπτικής και υγιεινής βρεφικής φόρμουλας. Επί του παρόντος, η ανίχνευση ολιγοσακχαρίτη ανθρώπινου γάλακτος

Υπάρχουν τέσσερις κύριες μέθοδοι μέτρησης: χρωματογραφία ιόντων, υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης, υγρή χρωματογραφία-φασματομετρία μάζας και χρωματογραφία τριχοειδούς ηλεκτροφόρησης. Διάφορα πάρτι

Η συγκεκριμένη μέθοδος είναι η εξής: 1) Εάν η υγρή χρωματογραφία-φασματομετρία μάζας είναι εξοπλισμένη με ανιχνευτή χρόνου πτήσης και αντίστοιχη χρωματογραφική στήλη (χρωματογραφική στήλη άνθρακα από πορώδη γραφίτη)

Περισσότερα) Μπορούν να ανιχνευθούν έως και 300 είδη ολιγοσακχαρίτη ανθρώπινου γάλακτος. Ωστόσο, η ανίχνευση του μητρικού γάλακτος με υγρή χρωματογραφία-φασματομετρία μάζας απαιτεί μια πιο περίπλοκη διαδικασία προεπεξεργασίας

(συνολικά, γρήγορα-

γλυκομική απόδοσης που εφαρμόζεται στο προφίλ του ανθρώπινου γαλακτολιγοσακχαρίτη για μεγάλες ανθρωπιστικές μελέτες, 2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->αναγωγή με nabh4- [εκχύλιση στατικής φάσης άνθρακα γραφίτη: απιονισμός

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Ξήρανση με κατάψυξη

-Deionized water dissolution ->Υγρή χρωματογραφία-ανίχνευση φασματομετρίας μάζας. 2) Εάν η χρωματογραφία τριχοειδούς ηλεκτροφόρησης είναι εξοπλισμένη με ανιχνευτή φθορισμού, μπορεί επίσης να διαχωριστεί ταυτόχρονα

Εάν ο ανιχνευτής υπεριώδους ακτινοβολίας χρησιμοποιείται για την ανίχνευση των ισομερών διαφόρων ολιγοσακχαριτών ανθρώπινου γάλακτος, μπορεί να ανιχνευθεί μόνο ορισμένοι ολιγοσακχαρίτες, όπως το σάλιο

Ολιγοσακχαρίτης που σχετίζεται με οξύ. Η χρωματογραφία τριχοειδούς ηλεκτροφόρησης για τη θεραπεία του μητρικού γάλακτος έχει ως εξής (albrecht et al., ce li-

msnπροφίλ ολιγοσακχαριτών από ανθρώπινο γάλα και περιττώματα του μαστού-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->πέτρα

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->έκλουση (20 τοις εκατό υδατικό διάλυμα ακετονιτριλίου, 40 τοις εκατό ακετονιτρίλιο και 0,05 τοις εκατό τριφθορίδιο)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Ανίχνευση χρωματογραφίας τριχοειδούς ηλεκτροφόρησης. 3) Ατομική χρήση

Μόνο ορισμένοι ολιγοσακχαρίτες στο ανθρώπινο γάλα μπορούν να ανιχνευθούν με χρωματογραφία ιόντων, υγρή χρωματογραφία και φασματομετρία μάζας.

6.IR : Δίσκος KBr

7.Σταθερότητα και Ασφάλεια

Σταθερότητα:

Σταθερό υπό κατάλληλες συνθήκες (θερμοκρασία δωματίου). Το Φύλλο Δεδομένων Σταθερότητας είναι διαθέσιμο κατόπιν αιτήματός σας.
Ασφάλεια:

Σύμφωνα με την ανακοίνωση GARS (Γενικά Αναγνωρίζεται ως Ασφαλής) των ΗΠΑ, είναι ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.

8.Σχόλια πελατών

Έχουμε καταστήματα σε Alibaba, Chemicalbook και LookChem, μέσω προϊόντων υψηλής ποιότητας και ανεπιφύλακτων υπηρεσιών, έχουμε κερδίσει πολλά θετικά σχόλια.

9.Τα Πιστοποιητικά μας

Με τα χρόνια, έχουμε δεσμευτεί για τη βελτιστοποίηση της κατασκευής προϊόντων και τη δημιουργία συστήματος ποιότητας. Δημιουργήσαμε το σύστημα διαχείρισης ποιότητας και λάβαμε τα πιστοποιητικά του.

10.Οι πελάτες μας

Έχουμε δημιουργήσει επιχειρηματική σχέση με τις Abbott, Unilever, Shiseido, KANS και SIMM, κ.λπ.

11.Εκθέσεις

Συχνά παρακολουθούμε διεθνείς εκθέσεις, συμπεριλαμβανομένων των CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Δημοφιλείς Ετικέτες: ανθρώπινου γάλακτος ολιγοσακχαρίτες hmo, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, καλύτερο, χύμα, προς πώληση