Μπρόκολο σε σκόνη
Εισαγωγή
Το μπρόκολο σε σκόνη παρασκευάζεται από φύτρα μπρόκολου χρησιμοποιώντας ξήρανση με ψεκασμό για να διατηρήσει την αρχική του γεύση, την καλή ρευστότητα και την καλή του γεύση.' Είναι εύκολο να διαλυθεί και να αποθηκευτεί. Δεν προστίθενται συντηρητικά, αρώματα και χρωστικές. Το διατροφικό περιεχόμενο του μπρόκολου κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ παρόμοιων λαχανικών και είναι γνωστό ως"λαχανικό στέμμα". Τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου δεν είναι μόνο υψηλής περιεκτικότητας, αλλά και πολύ περιεκτικά, κυρίως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, μέταλλα, βιταμίνη C και καροτίνη. Σύμφωνα με την ανάλυση, κάθε 100 γραμμάρια φρέσκου μπρόκολου's τυρόπηγμα περιέχει 3,6 γραμμάρια πρωτεΐνης, δηλαδή 3 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κουνουπιδιού και 4 φορές μεγαλύτερη από αυτή της ντομάτας. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α είναι πάνω από 100 φορές μεγαλύτερη από αυτή του λάχανου και τα μέταλλα στο μπρόκολο είναι επίσης πολύ περιεκτικά. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο είναι πολύ πλούσια, ισοδύναμη με αυτή του λάχανου που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών.

ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ

Προσδιορισμός
Δοκιμή | Προδιαγραφές | Αποτέλεσμα |
Εμφάνιση | Ανοιχτό πράσινο σκόνη | Συμμορφώνεται |
Οσμή&ενισχυτής; γεύση | Χαρακτηριστικά | Συμμορφώνεται |
Μέγεθος πλέγματος | 100% pass 80mesh | Συμμορφώνεται |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≤5.0% | 4.3% |
Φλαμουριά | ≤5.0% | 4.1% |
Βαριά μέταλλα | ≤10 ppm | & lt; 10 ppm |
Μικροβιολογία: | ||
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤1000cfu/g | 100 cfu/g |
Μαγιά&ενισχυτής; Μούχλα | ≤100cfu/g | 55 cfu/g |
E.Coli | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
S. Aureus | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
συμπέρασμα | Συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές, στο σπίτι |
Λειτουργία
1.Το μπρόκολο σε σκόνη παίζει μακροχρόνια αντιοξειδωτική προστασία και καταπολεμά αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες, τους ρύπους και τις διάφορες τοξίνες.
2. Μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να προωθήσει την ομαλή κίνηση του εντέρου.
3. Μπορεί να παρέχει θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα εντερικά κύτταρα και να προάγει την ανάπτυξη των εντερικών προβιοτικών.
4. Προωθεί την απορρόφηση ασβεστίου και βοηθά στην ενίσχυση των οστών.
5. Μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό και να μειώσει την πρόσληψη ενέργειας.
Εφαρμογή
1. Στερεά ποτά.
2. Φουσκωτά και καρυκεύματα.
3. Βρεφική τροφή.
4. Προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης μεσήλικων και ηλικιωμένων.







Δημοφιλείς Ετικέτες: μπρόκολο σε σκόνη, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, προς πώληση














