Οι περισσότερες από τις δίαιτες των ζώων στην Κίνα είναι κυρίως φυτικές ζωοτροφές, αλλά αυτές οι πρώτες ύλες ζωοτροφών περιέχουν -γαλακτοσίδη αντι-θρεπτικούς παράγοντες που αποτελούνται κυρίως από σταχυόζη και ραφινόζη, οι οποίοι έχουν ορισμένες επιπτώσεις στην υγεία και την ανάπτυξη των πουλερικών. επιρροές. Επιπλέον, τα μονογαστρικά ζώα δεν εκκρίνουνάλφα-γαλακτοσιδάσηένζυμα που αφομοιώνουν τέτοιες ουσίες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με μικροβιακή ζύμωση. Μετά την είσοδο του -γαλακτοσίδη στο παχύ έντερο, τα πτητικά λιπαρά οξέα και τα διάφορα αέρια που παράγονται από τη ζύμωση και τη χρήση εντερικών μικροοργανισμών θα προκαλέσουν μετεωρισμό, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία και ανορεξία στα ζώα. Ταυτόχρονα, ορισμένοι ολιγοσακχαρίτες μπορούν επίσης να διεγείρουν. Η εντερική περισταλτική επιταχύνει την ταχύτητα της τροφής που διέρχεται από την πεπτική οδό για να μειώσει το χρόνο παραμονής του χυμού στο πεπτικό σύστημα, επηρεάζοντας έτσι την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Ειδικότερα, η περιεκτικότητα σε -γαλακτοσίδη στο άλευρο σόγιας είναι τόσο υψηλή όσο 5 τοις εκατό έως 7 τοις εκατό, που είναι ο πιο σημαντικός αντιθρεπτικός παράγοντας στις δίαιτες τύπου αλεύρου καλαμποκιού και σόγιας. Μερικές μελέτες έχουν αναφέρει ότι η προσθήκη -γαλακτοσιδάσης ως εξωγενούς ενζύμου στις ζωοτροφές μπορεί να προωθήσει αποτελεσματικά την αποσύνθεση της -γαλακτοσιδάσης στις πρώτες ύλες ζωοτροφών, να εξαλείψει την αντιθρεπτική επίδραση που προκαλείται από τέτοιες ουσίες και να μειώσει τη βελτίωση του ποσοστού χρήσης των θρεπτικών συστατικών στις ζωοτροφές περισσότερη ενέργεια για τον οργανισμό και προάγουν τον πολλαπλασιασμό των ωφέλιμων μικροοργανισμών του εντέρου.
1. Η επίδραση της -γαλακτοσιδάσης στην αποτελεσματικότητα χρήσης θρεπτικών συστατικών στις ζωοτροφές πουλερικών
Η άλφα-γαλακτοσιδάση όχι μόνο μπορεί να αποσυνθέσει τα συμβατικά θρεπτικά συστατικά της διατροφής σε μικρές μοριακές ουσίες, οι οποίες είναι εύκολο να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν από το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά επίσης να μειώσει ή να εξαλείψει τους αντιθρεπτικούς παράγοντες στη διατροφή και να βελτιώσει τη διατροφή των πουλερικών . Απορρόφηση και χρήση ουσιών. Οι Dai Qiuzhong et al. χρησιμοποίησαν κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής με κίτρινο φτερό ως υλικά δοκιμής και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η πεπτικότητα της ξηρής ουσίας, των πρωτεϊνών και των αμινοξέων σε κάθε ομάδα δίαιτας συμπληρωμένης με παρασκευάσματα -γαλακτοσιδάσης βελτιώθηκε σε διάφορους βαθμούς. Igbasan et al. Η προσθήκη πηκτινάσης στη δίαιτα από μόνη της δεν έχει προφανές αποτέλεσμα, αλλά η προσθήκη πηκτινάσης και -γαλακτοσιδάσης στην τροφή ταυτόχρονα βελτιώνει τον ρυθμό ανάπτυξης των κοτόπουλων και το αποτέλεσμα χρήσης της δίαιτας. Οι Wang Yuan et al. ανέφερε ότι η χρήση ενζυμικών παρασκευασμάτων Η συμβατότητα των προβιοτικών με τα ένζυμα μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πεπτικότητα των θρεπτικών ουσιών και τα ένζυμα και τα προβιοτικά έχουν καλή συνεργική δράση και η επίδραση στη βελτίωση της πεπτικότητας των θρεπτικών ουσιών στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι καλύτερη από εκείνη της χρήσης ενζύμων μόνο . Η -γαλακτοσιδάση που προστίθεται στη δίαιτα, αφενός, μπορεί να μειώσει την παρεμβολή των -γαλακτοσιδών και να βελτιώσει το ποσοστό χρησιμοποίησης των θρεπτικών συστατικών της τροφής. Τα ενδογενή πεπτικά ένζυμα δρουν συνεργικά για να προάγουν την ορθολογική κατανομή των θρεπτικών συστατικών, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση της ανάπτυξης των ζώων.
2. Η επίδραση της -γαλακτοσιδάσης στην απόδοση ανάπτυξης των πουλερικών
Στο πρώιμο στάδιο της ανάπτυξης των ορνίθων, η σχετική έλλειψη ενδογενούς έκκρισης ενζύμων μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη των ζώων και πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη εξωγενών ενζύμων μπορεί να συμπληρώσει την έλλειψη ενδογενούς έκκρισης ενζύμων, να βελτιώσει τη χρήση των θρεπτικών ουσιών και να προάγει την ανάπτυξη των πουλερικών. Η προσθήκη εξωγενών παρασκευασμάτων -γαλακτοσιδάσης στη ζωοτροφή μπορεί να εξαλείψει την επίδραση των αντιθρεπτικών παραγόντων -γαλακτοσιδών, να προάγει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, να βελτιώσει το μικροβιακό περιβάλλον του εντέρου, να βελτιώσει την απόδοση της ζωικής παραγωγής και να μειώσει το κόστος των ζωοτροφών. Pubols et al. χρησιμοποίησε καλαμπόκι και σόγιαλευρο (που περιείχε 34,4 τοις εκατό) ως βασική δίαιτα και διαπίστωσε ότι η μέση ημερήσια αύξηση βάρους των κοτόπουλων με συμπλήρωμα -γαλακτοσιδάσης την πρώτη εβδομάδα αυξήθηκε. Οι Ma Huihui et al. Η προσθήκη ορισμένης ποσότητας -γαλακτοσιδάσης σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ΑΑ είναι ευεργετική για τη βελτίωση της απόδοσης ανάπτυξης των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής ΑΑ και του επιπέδου προσθήκης 0.1-0.2 g/kg -γαλακτοσιδάσης είναι καλύτερη. τα αποτελέσματα των Graham et al. Αντίθετα, η σίτιση κοτόπουλων με σόγιαλευρο επεξεργασμένο με γαλακτοσιδάση μείωσε τη ραφινόζη και τη σταχυόζη στα κόπρανα κατά 69 τοις εκατό και 54 τοις εκατό, αντίστοιχα, και αύξησε σημαντικά την καθαρή μεταβολιζόμενη ενέργεια και την απόδοση ανάπτυξης (σελ.<0.05). .="" fontana="" et="" al.="" reported="" that="" adding="" α-galactosidase-based="" compound="" enzymes="" to="" broiler="" corn-soybean="" meal="" diets="" can="" increase="" feed="" efficiency="" by="" 1%="" to="" 10%,="" carcass="" yield="" by="" 10%="" to="" 20%,="" and="" abdominal="" fat="" rate.="" the="" decrease="" of="" 10%="" to="" 20%="" indicates="" that="" α-galactosidase="" promotes="" the="" rational="" distribution="" of="" nutrients,="" saves="" protein="" synthesis="" amino="" acids,="" and="" improves="" lean="" meat="" rate,="" which="" can="" reduce="" feed="" costs="" to="" a="" certain="" extent.="" it="" can="" be="" seen="" that="" the="" addition="" of="" α-galactosidase="" preparation="" to="" corn-soybean="" meal="" type="" diet="" can="" effectively="" degrade="" α-galactoside="" anti-nutritional="" factors,="" release="" substances="" that="" are="" easily="" absorbed="" by="" the="" body,="" and="" promote="" the="" digestion="" of="" nutrients,="" promote="" absorption="" and="" utilization,="" thereby="" improving="" animal="" growth="">
3. Η επίδραση της -γαλακτοσιδάσης στην εντερική μικροχλωρίδα των πουλερικών
Η σχετική σταθερότητα της εντερικής μικροχλωρίδας των πουλερικών είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη διασφάλιση της υγιούς ανάπτυξης των ζώων. Οι φυτικές ζωοτροφές, ειδικά τα κέικ και οι σπόροι περιέχουν αντιθρεπτικούς παράγοντες που δεν καταστρέφονται εύκολα, όπως -γαλακτοσίδες, που είναι δύσκολο να αποικοδομηθούν με γενικές μεθόδους θέρμανσης και εάν αυτές οι ουσίες φτάσουν σε μια ορισμένη ποσότητα στο σώμα, θα να υποβαθμιστεί. Δεν μπορεί να αποσυντεθεί πλήρως από μικροοργανισμούς, με αποτέλεσμα να συσσωρεύεται στον εντερικό σωλήνα και να επηρεάζει την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή των εντερικών μικροοργανισμών. Η προσθήκη παρασκευάσματος -γαλακτοσιδάσης μπορεί να προάγει την ανάπτυξη εντερικών ωφέλιμων βακτηρίων και να αναστέλλει την αναπαραγωγή επιβλαβών βακτηρίων, παρέχοντας έτσι μια ευνοϊκή περιβαλλοντική συνθήκη για τη βελτίωση της απόδοσης ανάπτυξης των ζώων. Οι Dai Qiuzhong et al. βρέθηκε στη μικροβιακή ανάλυση οπίσθιου εντέρου ότι η προσθήκη παρασκευασμάτων -γαλακτοσιδάσης στη δίαιτα θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των Escherichia coli οπίσθιου εντέρου (P<0.05), and="" increase="" the="" number="" of="" bifidobacteria="" and="" lactic="" acid="" bacteria=""><0.05). the="" number="" of="" escherichia="" coli="" showed="" a="" decreasing="" trend="" with="" the="" increase="" of="" α-galactosidase="">
Φλάβια
Whatsapp: συν 86 18100218515
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:sales5@konochemical.com